Informe de seguridad alimentaria: Chicago Billiard Café, 5935 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EE. UU..

5935 West Irving Park Road, Chicago, 60634 Illinois, United States

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro de vástago metálico en el sitio. Se le indica que proporcione en todo momento. Infracción prioritaria de la fundación. 7-38-005. Citación emitida.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: el libro de registro de control de plagas observado está incompleto. El último informe de servicio data de agosto de 2023 y 2019. No se proporcionaron informes de control de plagas en 2022, 2021 o 2020. Un exterminador autorizado debe completar los servicios de control de plagas al menos dos veces al año. Infracción prioritaria de la fundación. 7-38-020 (c). Citación emitida.

Fuente: chicago.gov