Informe de seguridad alimentaria - Chipotle Mexican Grill, Houston Texas

2027 South Shepherd Drive, Houston, 77019 Texas, United States

Intoxicación alimentaria después de comer una ensaladera que incluía ensalada, arroz integral, carne asada, frijoles negros, pico de gallo, salsa, crema agria y guacamole.

Fecha y hora: 27/10/2023 17:00 CST

Los síntomas aparecen aproximadamente 5 horas después del consumo y han persistido durante 2 días. Entre ellas figuraban:
- Escalofríos
- Dolores corporales
- Hinchazón extrema
- Dificultades gastrointestinales
- Estreñimiento
- Dolor de cabeza
- Debilidad
- Sudores nocturnos
- Fatiga
- Insomnio
- Malestar general | Síntomas: Cefalea, Debilidad, distensión abdominal, Escalofríos, Fatiga, Dolor en el cuerpo, Gas, Estreñimiento, Sudaderas nocturnas