Informe de seguridad alimentaria - Cracker Barrel, Burleson Texas

13301 South Freeway, Burleson, 76028 Texas, United States

Ayer, por intoxicación alimentaria, comí filetes de pollo empanados a mano, patatas fritas, ensalada con aderezo ranchero y ensalada de col.
Actualización: Había contraído hepatitis A en este sitio. Alguien que trabajaba con la comida o uno de los miembros del personal tenía hepatitis A, que es un virus estomacal que es contagioso y puede provocar daños en el hígado, por lo que descubrí que era hepatitis A y fui a la sala de emergencias. Mi hígado y mi bazo estaban agrandados y cada una de mis enzimas hepáticas se elevó a un nivel muy alto, y eso no ocurrió hasta que fui a este restaurante. ¡Quiero que se haga algo al respecto ahora! También escuché a uno en el mesero decir que uno de los cocineros de atrás estaba enfermo y que seguía trabajando porque ese día no había nadie más. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos