Rapport sur la sécurité alimentaire - Cracker Barrel, Burleson Texas

13301 South Freeway, Burleson, 76028 Texas, United States

Hier, en cas d'intoxication alimentaire, j'ai mangé des filets de poulet panés à la main, des steaks frits, de la salade avec vinaigrette ranch et de la salade de chou Cole.
Mise à jour : J'ai contracté l'hépatite A à partir de ce site. Une personne travaillant avec la nourriture ou l'un des membres du personnel était atteinte de l'hépatite A, une maladie de l'estomac contagieuse qui peut endommager le foie. J'ai découvert qu'il s'agissait de l'hépatite A. Je me suis rendue aux urgences. Mon foie et ma rate étaient hypertrophiés et chacune de mes enzymes hépatiques était élevée à un niveau très élevé. Cela ne s'est produit qu'après mon arrivée dans ce restaurant. Je veux que quelque chose soit fait à ce sujet maintenant ! J'en ai également entendu un sur le serveur dire que l'un des cuisiniers à l'arrière était malade, qu'il travaillait toujours parce qu'il n'y avait personne d'autre ce jour-là. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements