Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Glenn's Diner, Avenida West Montrose, Chicago, IL, Estados Unidos de América.
hace 3 años •source chicago.gov • negocio
1820 West Montrose Avenue, Chicago, 60613 Illinois, United States
Fecha del informe: 29 abr. 202216. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 2 cucarachas vivas en el exterior del lavavajillas. El gerente instruido debe eliminar toda actividad de cucarachas/plagas antes de la fecha de reinspección. Se recomienda llamar al operador de control de plagas para recibir servicio. Fundamento prioritario 7-38-020 (a).
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto
- comentarios: restos de comida acumulados observados en el exterior de la máquina lavavajillas. Debe limpiar y mantener el equipo.
Fuente: chicago.gov
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