Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Hanson Park Elementary School, 5411 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
5411 West Fullerton Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
Fecha del informe: Mar 12, 20215. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: persona a cargo incapaz de proporcionar el procedimiento que el empleado debe seguir al responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Debe proporcionar procedimiento y mantener. Prioridad violación fundación 7-38-005 ninguna cita emitida.
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron signos de lavado de manos o carteles cerca de los fregaderos de manos en los baños del personal de las mujeres. Debe proveer y mantener.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- Observaciones: no se observaron residuos cubiertos en los baños de las mujeres del personal y de las niñas en el edificio principal y el edificio anexo. Debe proveer y mantener.
54. Basura y rechazos adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: fuera de la zona de basura no se mantiene. Los contenedores de basura observados en el exterior se desbordan evitando que la tapa se cierre correctamente. También se observó una cantidad excesiva de basura y basura en el suelo de los contenedores circundantes. Este es un refugio y una fuente de alimento para roedores y otras plagas. Violación prioritaria de la fundación 7-38-020 b).
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el polvo observado se acumulan dentro de las cubiertas de los escudos de luz en los baños de niños y niñas. Debe limpiar y mantener.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: polvo y grasa observados acumulan en los respiraderos de ventilación del techo junto a la campana de ventilación en el área de preparación de alimentos de la cocina. Debe limpiarse y mantenerse.
Fuente: chicago.gov
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