Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Hello Fresh, Billings Montana
hace 2 años •reported by user-cpxtg353
Billings, Montana, United States
17 de enero de 2022, Lo más probable es que el sospechoso sea la comida de fideos de cerdo con chile y jengibre que cociné esta noche. Recibí mi comida de fideos de cerdo con chile y jengibre (con otras 2 comidas: hamburguesas de cerdo gouda y 1 olla de pavo y chile verde de frijoles blancos el 6 de enero de 2022) de ellos también. Inmediatamente congelé todas las proteínas. Preparé las hamburguesas de cerdo y el chile de pavo la semana pasada sin problemas. Esta noche (17/01/22) preparé la comida de fideos de cerdo con chile y jengibre para mi esposo y para mí. Descongelé el cerdo en el microondas y luego lo cociné a fondo. La comida incluía una lima fresca, 2 cebolletas verdes y edamame sin cáscara (entre otras especias empacadas, salsas, fideos ramen más 1/2 onza de maní sin cáscara). La comida sabía bien, había lavado las cebolletas, el edamame e incluso la lima antes de cortarla. El edamame y la parte blanca de las cebolletas se cocinaron con el cerdo y las salsas, pero la parte verde de las cebolletas y los cacahuetes se usaron como guarnición en el resto de la mezcla cocida. Una hora después de consumir la comida, tuve calambres estomacales severos que continuaron durante más de 4 horas y fui al baño varias veces después de la cena (perdí pero no diarrea). A las 2 horas de terminar la comida, mi esposo tuvo diarrea explosiva dos veces. | Síntomas: Diarrea, Obstáculo
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