Informe por
Informe de seguridad alimentaria: Joe's Food & Liquor, 3626 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
Informe regulatorio
3626 West Lawrence Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Fecha del informe: 1 de febrero de 202339. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observó un acabado astillado en la campana, por encima de la zona de cocción. Se le indicó al gerente que limpiara y sellara el material astillado para evitar la contaminación. Infracción básica prioritaria 7-38-005. El área de cocina está actualmente cerrada debido a un incendio, sin citación emitida.
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: observó paños dejados en el lavabo. Le indicó al gerente que se asegurara de que los paños se dejaran en la solución desinfectante cuando no estuvieran en uso.
Fuente: chicago.gov
14
Informes recientes cerca de mí
Reportes Recientes