Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: John's Live Poultry, 5955 W Fullerton Ave, Chicago, EE. UU..
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
5955 West Fullerton Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
Fecha del informe: 11 de junio de 202149. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: suciedad y residuos observados en el interior del refrigerador frontal. Debe limpiar y mantener los detalles.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: suciedad y escombros observados en el suelo de las zonas traseras de preparación de alimentos/zona de lavado de platos. Debe limpiarse y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: suciedad y escombros observados en los desagües del suelo en todo el recinto. Se debe limpiar y mantener para evitar el empanado de plagas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó algunas veces en el suelo roto en la zona de venta delantera. Debe reparar y reemplazar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: todas las partes del establecimiento de alimentos y los bienes utilizados en relación con el establecimiento se mantendrán limpios y limpios y no deben producir olores ofensivos. La dirección encargada de mantener las áreas interiores y exteriores.
Fuente: chicago.gov
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