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Informe por

Informe de seguridad alimentaria: Los Tacos & Desserts LLC, 8548 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 meses source chicago.gov negocio

Informe regulatorio

8548 South Commercial Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

Fecha del informe: 2 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (52, 3 pies) y el mango de agua caliente estaba en mal estado en mal estado en el fregadero trasero del lavamanos. Se le indicó al gerente que reparara y proporcionara al menos 100 pies de agua en el fregadero trasero para lavarse las manos. Citación de prioridad 7-38-030 (c) emitida

45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: artículos de servicio individuales observados almacenados en el piso del sótano. Se le indicó al gerente que elevara todos los artículos de servicio individuales a seis pulgadas del piso para evitar la contaminación.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: se observaron derrames y residuos de alimentos en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, mesas de preparación, refrigeradores, congeladores, estanterías y unidades de almacenamiento. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga en el tubo de desagüe debajo del lavabo delantero. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros observados en los pisos debajo de todos los equipos, a lo largo de las paredes y en todas las esquinas de las áreas de preparación, almacenamiento y sótano. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: artículos y equipos no utilizados observados en las áreas de preparación y almacenamiento. Se le indicó al gerente que retirara todos los artículos innecesarios para evitar el refugio de plagas.

57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: no se observó ninguna formación de manipuladores de alimentos para los empleados. Todos los manipuladores de alimentos deben proporcionar una formación válida para manipuladores de alimentos.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #us

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N
No, 12 sucursales, pedí para llevar 🍗 5 piezas de pollo en total 🍗 En mal estado. Voy a presentar una queja al formulario de consumidor  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#kfc #hyderabad #telangana #in #chicken

Desserisimes®, vendida por Aldi, retiró voluntariamente su producto Chocolate Eclair debido a la presencia de Listeria monocytogenes. La retirada afecta a varias regiones de Francia y se inició sin una orden prefectural. Se espera que el procedimiento de retirada finalice el 21 de junio de 2024.

El… Ver más

#aldi #fr #listeria

D
He comido Honey Nut Cheerios 3 veces en las últimas semanas y cada vez he tenido diarrea en unas pocas horas. No estaba seguro de si era el cereal hasta esta tercera vez.  | Síntomas: Diarrea

#cheerios #target #alameda #california #us #honey #cheerios #cereal

Filete de carbón seco y salado retirado del mercado debido a Listeria monocytogenes

hace 2 semanas source lebensmittelwarnung.de detalles

Recall notice

Lemberg Fisch GmbH ha retirado del mercado su producto salado y secado en filetes de carbón de 750 g debido a la presencia de Listeria monocytogenes. El producto se ha distribuido en varias regiones.

El producto retirado del mercado es:
- Marcado como filete de carbón seco,… Ver más

#de #listeria

K
Comí fideos laksa y arroz con pollo a la haianesa de Hawkers hace 2 días. Ahora no voy a dejar de vomitar, tengo escalofríos y fiebre. Llevo dos días en cama. La peor experiencia de mi vida y definitivamente no voy a volver. Mi pareja también se siente mal y comió lo mismo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#vancouver #britishcolumbia #ca #chicken #noodle #rice #laksa

X
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos
Fuente sospechosa: Me comí un pollo relleno, un sándwich que sabía raro en el interior de la tienda. Comenzó a tener náuseas, diarrea y vómitos 40 horas después.
Inicio: 1 a 2 días
Duración: otra: aún presenta síntomas.
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#chickfila #sanford #florida #us #sandwich

G
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pollo
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: el martes por la tarde cogí un bol de Cava. Al llegar, me dijeron que estaban terminando el pollo harissa… Ver más

#cava #cary #northcarolina #us #chicken

Carrefour France ha retirado voluntariamente su Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini de la marca Carrefour Extra debido a la presencia de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en toda Francia.

El producto retirado del mercado es:
- La Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini Carrefour Extra… Ver más

#fr #listeria

Sabres Ezi Meals Limited ha emitido un retiro del mercado de todos los lotes y fechas de sus comidas preparadas frescas y congeladas. La retirada se inició porque la empresa no está registrada en un plan de control de alimentos y la información sobre los controles del… Ver más

#nz

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