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Informe de seguridad alimentaria: Escuela secundaria Madero, 3202 W 28th St, Chicago, IL, EE. UU..

hace 2 años source chicago.gov negocio

3202 West 28th Street, Chicago, 60623 Illinois, United States

Fecha del informe: 12 de septiembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (70. 9° F) en el lavabo de lavado de manos en el baño de niños del segundo piso (este). Se le indicó al gerente que proporcionara entre 100 y 120 grados de agua en todos los fregaderos para lavarse las manos. Prioridad 7-38-030

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que los grifos cronometrados no funcionaban correctamente en el baño del personal de cocina, en el baño del primer piso para niñas del norte y en los baños para niños del segundo y tercer piso. Se le indicó al gerente que lo reparara. El agua debe correr continuamente durante al menos 15 segundos antes de reactivar el grifo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron escombros en el suelo debajo de las estanterías a lo largo de las paredes y esquinas del área de almacenamiento seco, acumulación de polvo en los pisos de la sala de electricidad adyacente a la oficina de cocina. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

60. Se corrigió la infracción principal anterior
- comentarios: infracción principal anterior no corregida en el informe #2556663 del 6 de febrero a las 22:10 -encontró que algunos lavabos en los baños de los estudiantes no permanecían encendidos el tiempo requerido de 15 segundos; ajuste los grifos para que permanecieran encendidos 15 segundos cuando fuera necesario. Fundación prioritaria 7-42-090

Fuente: chicago.gov

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