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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Morse Fresh Market, 1430 W Morse Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

hace 4 años source chicago.gov negocio

1430 West Morse Avenue, Chicago, 60626 Illinois, United States

Fecha del informe: 18 de mayo de 2021
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: no se encontraron protectores contra salpicaduras en el fregadero de las áreas de corte de carne. Debe proveer.

60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: encontrado violaciones básicas anteriores no corregidas desde el informe de fecha 5-12-2021 inspección# 2370419. Violación 51. Anotado pulverizador en el fregadero de 3 compartimentos que cuelga debajo del borde del fregadero. Instrucciones para proporcionar el dispositivo para sujetar el pulverizador sobre el borde de agua del fregadero de 3 compartimentos. Violación 53. Baños destacados en el local con receptáculos de basura y sin tapas. Instrucciones para proporcionar botes de basura con tapas en todos los baños de mujeres y baños unisex violación prioridad. No se emitió cita. 7-42-090. Debe corregir las violaciones señaladas anteriormente.

Fuente: chicago.gov

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