Informe de seguridad alimentaria: New Texas Chicken & Pizza, Broadway, Woodside, NY, Estados Unidos.

64-01 Broadway, 11377 New York, United States

Puntos de violación: 41
infracciones sanitarias
1) Producto alimenticio frío mantenido por encima de 41° F (pescado ahumado y alimentos envasados con oxígeno reducido por encima de 38 ºF), excepto durante la preparación necesaria.
2) Evidencia de ratas o ratas vivas presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
3) Evidencia de ratones o ratones vivos presentes en las áreas alimentarias y/o no alimentarias de las instalaciones.
4) Instalación no a prueba de alimañas. Refujo o condiciones conducentes a atraer alimañas a las instalaciones y/o permitir la existencia de alimañas.