Informe de seguridad alimentaria - Pat's Pizzeria, Edgewood Maryland

1961 Pulaski Highway, Edgewood, 21040 Maryland, United States

Llegamos a las 6:50. Pedimos un pretzel de cangrejo y bocados de brócoli para aperitivos. Tardaron 20 minutos en salir. Los bocados de brócoli no tenían salsa ranch. Esperamos otros 10 minutos a que nuestro servidor se acerque a nuestra mesa. Mi novio y yo pedimos la salsa ranchera y las recargas de bebidas. Luego, mi novio y yo pedimos nuestra comida. Pedí una cena de pastel de cangrejo con puré de papas, brócoli y una ensalada griega sin cebolla (tengo alergia a las enzimas de la cebolla). Mi novio pidió un plato de tortellini que tenía champiñones, salchichas, queso y cebolla. Con una guarnición de pan de ajo. El camarera se fue y regresó diez minutos después diciéndole a mi novio que también tenía una ensalada y qué aderezo le gustaría. Luego esperamos 20 minutos más para nuestras ensaladas. El mío tenía cebollas. Así que me los quité. Lo mejor que pude. Luego comía unos bocados. Y lo aparté. Otros 30 minutos antes de que saliera la comida. Y para entonces eran las 21:00, así que pedimos cajas cuando trajeron nuestra comida. Solo para tener que esperar 10 minutos durante los cuales comimos nuestra comida. Una vez que llegaron las cajas, empaquetamos nuestra comida. Mi novio puso su tarjeta con la factura que trajeron con las cajas y luego se fue al baño. El servidor llegó tomando la carpeta de cheques. Y lo devolví rápidamente, esperé a que lo firmara. Luego nos fuimos me desperté alrededor de la 1:30am corriendo hacia el baño talando como si quisiera vomitar. Luego, cuando no llegó nada, sentí el gorgoteo en mis intestinos. Así que me senté solo para que saliera gasolina. Fui a recostarme de nuevo y sentí la necesidad de vomitar de nuevo. Así que volví al baño y no pasó nada. Pero me senté y tuve una diarrea de 20 minutos. Me fui a la cama sentada después de eso. Me desperté esta mañana y tuve otros 20 minutos de diarrea. Se fue a trabajar. Luego regresó a casa probó las sobras para averiguar qué podría haber sido. Me comí el brócoli, estaba bien. Se comió las patatas de la misma respuesta. Me comí un bocado del pastel de cangrejo que no se me asentó en el estómago. Ahora estoy enfermo de nuevo. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Gas