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Informe de seguridad alimentaria: Popeyes Louisiana Kitchen, 1356 W 47th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 semanas •source chicago.gov • negocio

Informe regulatorio

1356 West 47th Street, Chicago, 60609 Illinois, United States

Fecha del informe: 22 de agosto de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: 3-501. 13 instalaciones que no cumplen con los requisitos de descongelación. El manipulador de alimentos descongela el pollo congelado durante la noche en 3 fregaderos de 3 compartimentos en agua estancada. Gerente informado sobre los métodos de descongelación adecuados (debe utilizar agua corriente con suficiente volatilidad al descongelar). Debe cumplir con los requisitos de descongelación y mantenimiento adecuados.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-204. 18. Se observó la acumulación de hielo dentro del congelador a ras de suelo y estantes. Se le ha dado instrucciones para reparar y mantener las unidades de condensación.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-102. 11. Noté que las papas fritas congeladas en la unidad de congelador/refrigerador se derramaron en la parte inferior. Se le indica que almacene correctamente todos los alimentos dentro de recipientes aptos para alimentos aprobados.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-201. 11. Cartulina observada en el suelo frente a un lavabo de 3 cm. Debe quitarse y mantenerse para permitir que el piso se limpie fácilmente.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114. Bicicleta observada almacenada en el área de preparación de alimentos secos. Se le indicó al gerente que lo quitara.

59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: 6-501. 111 observó una infracción anterior de PF desde el 14 de agosto de 24, el informe #2600210 no se corrigió de la siguiente manera: establecimiento minorista de alimentos observado sin un operador de control de plagas con licencia. Todos los establecimientos minoristas de alimentos deberán contratar a un exterminador autorizado de Illinois que brindará servicios de insectos y alimañas en el establecimiento al menos dos veces al año. Se guardará un libro de registro durante un período de doce (12) meses e incluirá una copia de los informes de servicio y el número de licencia del Departamento de Salud Pública (idph) de la empresa de control de plagas del Departamento de Salud Pública de Illinois (idph). Se le indicó que proporcionara. Infracción fundamental prioritaria #7 -38-020 (c). Infracción prioritaria de citación emitida #7 -42-090. Citación.

Fuente: chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #us

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Iceland 2 Vegetable Balti Bakes: retirados del mercado debido a la leche no declarada

hace 5 días •source data.food.gov.uk • detalles

Recall notice

Iceland Foods Ltd retira del mercado Iceland 2 Vegetable Balti Bakes porque puede contener leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o a los… Ver más

#allergicreaction #gb #allergen

Iceland 2 Vegetable Balti Bakes - recalled due to undeclared milk foto #1
W

Nando's Colchester - Head Street, Head Street, Colchester, Reino Unido

hace 1 semana •reported by user-wchqp816 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Nando's, el pollo
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: No he comido nada desde Nando's  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#nandos #colchester #england #gb #pollo

Nando's Colchester - Head Street, Head Street, Colchester, UK foto #1

La salsa de ajo y hierbas Carlos Takeaway se retira del mercado debido a alérgenos no declarados

hace 1 día •source fsai.ie • detalles

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Carlos Takeaway retira del mercado su salsa de ajo y hierbas debido a la posible presencia de cacahuetes no declarados. El producto, distribuido en las tiendas Aldi de Irlanda.

El producto retirado del mercado es la salsa de ajo y hierbas Carlos Takeaway, que se vende en… Ver más

#aldi #allergicreaction #ie #allergen

Carlos Takeaway Garlic & Herb Dip recalled due to undeclared allergens foto #1
T

El Pollo Loco, 3125 West Century Boulevard, Inglewood, California, Estados Unidos da América

hace 1 día •reported by user-tjjv3891 • detalles

Mi hijo de 7 años acaba de despertarse a las 2 de la mañana de esta mañana, vomitando mientras dormía con gases y diarrea. Compramos macarrones con queso grandes en este lugar a la 1:30 p.m. Fue una intoxicación alimentaria por el olor y la angustia que siente mi hijo. Tienda #3214  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Gas

#elpolloloco #inglewood #california #us #queso

El Pollo Loco, 3125 West Century Boulevard, Inglewood, CA, USA foto #1
G

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hace 2 semanas •reported by user-gygm1491 • detalles

Una hora después de comer la comida, experimenté dolores de cabeza, vómitos y no podía dormir en absoluto. A los días siguientes me dolía la garganta y tenía tos parecida a la de los gansos. Parecía que comer cualquier cosa no era seguro, ya que se sentía muy grasoso y hacía que la carrocería se cansara rápidamente.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Tos, Dolor de garganta

#jackinthebox #euless #texas #us

Jack in the Box, 3001 West Euless Boulevard, Euless, TX, USA foto #1
R

Maui Nui Luau, Kaanapali Parkway, Lahaina, Hawái, Estados Unidos da América

hace 1 semana •reported by user-rcdqq561 • detalles

Me pongo en contacto contigo para informarte de que sufrimos una intoxicación alimentaria moderada a causa de tu cena del viernes 30 de agosto de 2024. Mi pareja y yo estamos seguros de que su evento nos intoxicó con los alimentos, ya que fue la única comida… Ver más

#lahaina #hawaii #us #chowmein #pescado #lechuga #ensalada #tomate #empuja

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#7eleven #allergicreaction #us #allergen

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¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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