Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, IL, Estados Unidos.
hace 4 años •source chicago.gov • negocio
1959 West Howard Street, Chicago, 60626 Illinois, United States
Fecha del informe: 25 de agosto de 202149. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: encontrado a continuación no limpio: fregaderos, estanterías, exteriores de freidora y exterior de máquina de hielo. Debe limpiarse y desinfectarse.
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se encontraron botes de basura dentro de los baños. Debe proporcionar. Las papeleras de baño de mujeres deben tener una cubierta.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: baldosas encontradas en todas partes con lechada desgastada. Debo volver a enruparse.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontraron paredes en mal estado de reparación por el refrigerador y la zona de freidora. Debe repararse.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontraron revestimientos de paredes sueltos y faltantes en los baños y las zonas más frías. Debe reparar/reemplazar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos encontrados no limpios en todas las zonas de preparación. Debe limpiarse y desinfectarse.
Fuente: chicago.gov
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