报告人
1959 West Howard Street, Chicago, 60626 Illinois, United States
报告日期：2021 年 8 月 25 日49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：在不干净之后发现：水槽、搁架单元、油炸锅外部和制冰机的外观。必须清洁和消毒。
53.厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：厕所里没有发现垃圾桶。必须提供。女性厕所垃圾桶必须有封面。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：整个地砖都有磨损的灌浆。必须重新生成。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：步入式冷却器和油炸锅区域修复不佳的墙壁。必须修理。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：在厕所和步入式冷却器区域发现松散且缺失的墙壁。必须维修/更换。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：发现整个准备区域的地板都不干净。必须清洁和消毒。
来源：chicago.gov
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