Informe de seguridad alimentaria - Saltgrass, Fort Worth Texas

5845 Sandshell Drive, Fort Worth, 76137 Texas, United States

El 22/04/26 asistimos a un seminario financiero a las 6 pm. Mi esposo ordenó una ensalada, un filete de costilla (bien cocido) que llegó crudo, y camarones. Al día siguiente se sintió mal con diarrea y fiebre. Llamamos a Ron (gerente) y tomó nuestra información diciendo que alguien de la corporación nos llamaría. Nunca llamaron. Tuvo que hacer una consulta virtual con su médico de cabecera, quien le recomendó enviar una muestra de heces. El resultado fue Salmonella y Norovirus. El 11/05/26 tuvo que ir al hospital por diarrea crónica y una pérdida de peso de 11 kg. Finalmente se autorizó una derivación para ver a un médico gastroenterólogo. Todavía tiene diarrea. Necesitamos saber si alguien más se enfermó en esa misma fecha y hora. | Síntomas: Diarrea, Fiebre