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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Snappers Fish & Chicken, 2750 W Sunrise Blvd, Fort Lauderdale, FL 33311, Estados Unidos.
hace 4 años •source miamiherald.com • negocio
2750 West Sunrise Boulevard, Fort Lauderdale, 33311 Florida, United States
Fecha de cierre: 24-01-2022Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 1) En el área de almacenamiento trasera al final del pasillo junto a la puerta trasera, 18 pequeños insectos voladores en botellas de mezcla de jarabe para bebidas congeladas; 25 insectos voladores pequeños en bolsas de mezclas de empanado seco; 10 insectos voladores pequeños en botellas de salsa picante; 2) 6-10 pequeños insectos voladores alrededor de la escoba y el recogedor en el baño de los empleados (puerta del baño cerrada) **Advertencia**
Prioridad alta: operar con una licencia vencida de la División de Hoteles y Restaurantes. El operador contactó a su hijo para conectarse y renovar. **Medidas correctivas realizadas** Advertencia**
Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados sobre o junto con alimentos listos para comer en un congelador; no todos los productos envasados comercialmente. En TRUE reach en contenedores de congelador de pollo crudo de Filadelfia y carne de res de Filadelfia sobre contenedores de aros de cebolla congelados, okra y palitos de mozzarella. **Advertencia**
Alta prioridad: alimentos crudos de origen animal almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. En recipientes refrigerados True glassfront de ostras crudas y pollo encima del recipiente de limones cortados y arroz cocido. **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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