Informe de seguridad alimentaria: Somethin' Sweet Donuts, 4456 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 semana •source chicago.gov • negocio

Informe regulatorio

4456 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

Fecha del informe: 20 de junio de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observamos hielo/comida no protegida. Interior de la máquina de hielo: el depósito de agua superior, el depósito de hielo y todos los lados e interiores de la máquina de hielo en contacto con una sustancia negra que gotea sobre el hielo. Se le indica que limpie y desinfecte todo el interior de la máquina de hielo. El hielo se utiliza para el consumo humano. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-005.

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se necesita un protector contra salpicaduras entre la encimera para servir y los utensilios limpios guardados y el fregadero para lavarse las manos, en la zona delantera. La superficie debe ser lisa, limpiable y no absorbente.

43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: los utensilios multiusos limpios deben almacenarse adecuadamente, invertirse para minimizar la fuente de contaminación, en todo momento

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: proporcione los tapones de fregadero adecuados para que el fregadero de tres compartimentos pueda lavarse, enjuagarse y desinfectarse

52. Las aguas residuales y las aguas residuales se eliminan adecuadamente
- comentarios: no se observó ninguna trampa de grasa instalada en las instalaciones ni debajo del fregadero de tres compartimentos. Se le indica que instale una trampa para césped o que conozca la ubicación si ya hay una en el sitio.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #us

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Informes interesantes recientes

H

Cheerios, Walmart Supercenter, Misisipi 12, Starkville, Misisipi, EE. UU.

hace 4 semanas •reported by user-hwcqb548 • detalles

He estado comiendo estos Cheerios con regularidad y, después de comer, mi estómago se sentía raro, pero desapareció. Y luego, un par de horas después, estoy en el baño tratando de no vomitar, con calambres intensos, náuseas y diarrea extrema durante una o dos horas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#cheerios #walmart #starkville #mississippi #us #cheerios

Cheerios, Walmart Supercenter, Mississippi 12, Starkville, MS, USA foto #1

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P

Shabu-Shabu, 1722 West End Ave, Nashville, TN 37203, USA

hace 2 semanas •reported by user-pptth692 • detalles

Suspected food poisoning. Symptoms: Erupciones
Suspected source: Ingesta de mariscos y carne
Onset: 4 a 12 horas
Duration: Varios días
Sick: 3 personas | Síntomas: Erupción cutánea

#nashville #tennessee #us #seafood #meat

524

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Soussana by Dat-Schaub France Marinada con ajo silvestre retirada del mercado debido a la Salmonella

hace 3 semanas •source rappel.conso.gouv.fr • detalles

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DAT-Schaub France retiró voluntariamente su marca Soussana «Marinade avec de l'ail des ours» debido a la detección de Salmonella. El producto se distribuyó en toda Francia a través de tiendas como Auchan y Schiever, y también a carnicerías artesanales.

El producto retirado del mercado es:
- La… Ver más

#fr #salmonella

Soussana by DAT-Schaub France Marinade with wild garlic recalled due to Salmonella foto #1

33

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N

Annie's Macaroni and Cheese, Big Y World Class Market, Willimansett Street, South Hadley, Massachusetts, EE. UU.

hace 16 horas •reported by user-nqkwg521 • detalles

Anoche las cáscaras de Annie y el queso cheddar añejo Es mi hijo el que está enfermo. Hizo una caja de cáscaras de Annie y queso cheddar añejo hace 2 noches y sabía terrible, así que la tiramos a la basura. Luego, anoche, hizo otra caja de… Ver más

#annies #southhadley #massachusetts #us #cheddar #annies

Annie’s Macaroni and Cheese, Big Y World Class Market, Willimansett Street, South Hadley, MA, USA foto #1

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Culver's, 22nd Street, West Des Moines, IA, Estados Unidos da América

hace 2 semanas •reported by user-kcybf938 • detalles

El 6/9/24, mientras viajaba por negocios, paré en este lugar antes de registrarme en mi hotel justo al final de la calle. Pedí un combo individual Deluxe. Solo aposté por comer y la lechuga tenía un sabor raro. Aproximadamente 6 horas después tuve diarrea intensa, vómitos y… Ver más

#culvers #westdesmoines #iowa #us #er #lettuce

Culver’s, 22nd Street, West Des Moines, IA, USA foto #1

498

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M

Starbucks, Irapuato, Guanajuato, México

hace 1 semana •reported by user-mckvb253 • detalles

Tome un frape capuchino y enseguida me dio vomito | Síntomas: Vómitos

#starbucks #irapuato #guanajuato #mx #coffee

2

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F

Sr. Pizza Rüti, Rapperswilerstrasse, Rüti, Suiza

hace 2 semanas •reported by user-fgwr5379 • detalles

16.6.24 Pizza 3 horas después de la pizza, náuseas intensas, estómago hinchado. Vómitos nocturnos, seguidos de diarrea. No he podido mantener prácticamente nada en el estómago desde entonces. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#ruti #zurich #ch #pizza

Mr. Pizza Rüti, Rapperswilerstrasse, Rüti, Switzerland foto #1

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V

TGI Fridays - Edinburgh Fort Kinnaird, Kinnaird Park, Edimburgo, Reino Unido

hace 4 días •reported by user-vqzz4341 • detalles

Mi hija empezó a tener náuseas y vómitos una hora después de salir del restaurante. Se comió palitos de pollo. Fue la única de las 4 que nos enfermó y hoy no ha comido nada más aparte de lo que comió en el restaurante. | Síntomas: Vómitos, Náusea

#tgif #edinburgh #scotland #gb #chicken #chickenfingers

TGI Fridays - Edinburgh Fort Kinnaird, Kinnaird Park, Edinburgh, UK foto #1

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Gemeiner WeißTäubling, retiran del mercado hongos en un frasco debido a las toxinas botulínicas

hace 2 días •source favv-afsca.be • detalles

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El Grupo Lackmann ha retirado del mercado sus hongos en tarros «Gemeiner WeißTäubling», que se venden con la marca Tpyzah, debido a la detección de toxinas botulínicas. El producto se ha distribuido en todo el país.

El producto retirado del mercado es:
- Los champiñones en tarros… Ver más

#wavre #wallonia #be #botulismo

Gemeiner WeißTäubling, Mushrooms in a jar recalled due to Botulinum Toxins foto #1

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Pollo cocido fino en oblea Morrisons: retirado del mercado debido a pequeños trozos de metal

hace 3 semanas •source data.food.gov.uk • detalles

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Morrisons está retirando del mercado el pollo cocido fino en oblea Morrisons porque puede contener pequeños trozos de metal. La posible presencia de metal hace que estos productos no sean seguros para comer. Estos productos se distribuyeron en el Reino Unido.

-Detalles del producto
Nombre del producto:… Ver más

Morrisons wafer thin cooked chicken - recalled due to small pieces of metal foto #1

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