Informe de seguridad alimentaria - Supabarn Casey, Casey Australian Capital Territory

15 Kingsland Parade, Casey, 2913 Australian Capital Territory, Australia

Compré 1 kg de carne picada de salchicha ayer e hice rollos de salchicha caseros. Todos los cenaron, y a las 2 de la madrugada me desperté con escalofríos, calambres y, finalmente, vómitos. Todos los demás siguen bien. Solo tomé dos bocados (actualmente tengo un trastorno alimenticio pero quería ver si lo había hecho sabroso). Estoy seguro de que fue eso, no comí nada más. Mi receta incluye calabacín fresco, cebolla, champiñones, zanahoria, hierbas italianas, pan rallado, salsa Worcestershire, y luego huevo lavado y semillas de sésamo para espolvorear por encima.
No creo que me hayan envenenado, porque mi familia comió lo mismo y todos los demás estaban bien. Debo tener una intolerancia a la carne picada de salchicha o algo que el Carnicero le añada. | Síntomas: Vómitos, Escalofríos, Náusea, Obstáculo