Informe de seguridad alimentaria - Taco Bell, Pensacola Florida

2011 Airport Boulevard, Pensacola, 32504 Florida, United States

Alrededor de las 8:00 p.m. del viernes pasado (23-01-26), comí el siguiente pedido: 1 taco suave de pollo crujiente ranchero con aguacate 1 taco suave de pollo crujiente con chipotle cremoso 1 apilador de pollo ranchero con aguacate 1 burrito doble de ternera con queso Me fui a dormir poco después. Alrededor de la 1:00 a.m., me desperté (rara vez, o nunca, me despierto antes de que suene la alarma a las 6:00 a.m.) con náuseas intensas, corrí al baño (pensando que iba a vomitar) y me secé en el inodoro. Volví a la cama, un poco preocupada por la situación, pero sin sospechar nada grave (no creo haber tenido nunca una enfermedad transmitida por los alimentos). Sin embargo, la próxima vez que me desperté (aproximadamente a la 1:45 a.m.) fue el comienzo de un ciclo que fue el siguiente: despertarme cada 30 a 45 minutos Náuseas indicativas de vómitos inevitables Ir corriendo al baño De 4 a 7 purgas voluminosas (vómitos) Enjuague bucal Volver a la cama Este ciclo duró hasta temprano en la mañana, hasta que me levanté de la cama y me mudé al sofá de la planta baja, alrededor de las 9:00 a.m., alrededor de las 10:00 a.m., todavía tenía náuseas pero sentía que no me quedaba nada para vomitar de todos modos, así que me aventuré al CVS para hacerme un pedialyte. Antes de poder entrar a la tienda, vomité (5 purgas completas*). En ese momento, hice lo que haría cualquier persona sensata: cogí una bolsa de plástico de la caja de autoservicio de camino a la tienda y me dirigí hacia el pedialyte, evitando a las personas y cualquier movimiento (o respiración) repentino que pudiera provocar otra contracción. Llegué a casa y pasé el resto del día atrapado en medio de una batalla por la custodia entre la cama, el sofá y el baño, cuyos resultados fueron aproximadamente los siguientes: Las visitas al baño disminuyeron constantemente en frecuencia El número de purgas por visita se redujo a aproximadamente 2 dormitorios y sofás divididos uniformemente. Alrededor de las 7:00 p.m. (sábado), corrí al baño y descubrí que no me quedaba nada que purgar: dos pilas secas, enjuague bucal y volver a la cama. Desde entonces, he estado pasando desapercibida, intentando rehidratarme y recuperar el apetito, o al menos encontrar algo que pueda consumir sin sentir que sube antes de que baje. En total, desde que terminé de comer ese Taco Bell el viernes, solo he podido consumir: 3 sorbos de caldo de pollo Algunos arándanos 2 salchichas (simples) Media taza de sopa de pollo con fideos La nariz de pan francés No estoy seguro de cuánto del pedialyte se quedó conmigo, pero bebo agua de manera constante. Actualmente (martes a las 8:00 a.m.), todavía tengo calambres, dolor (abdomen y parte baja de la espalda) y un dolor de cabeza persistente, pero realmente necesito poder repostar mi cuerpo y volver a hacer lo que se supone que debo hacer. En serio, tengo que empezar a hacer lo que debería haber estado haciendo los últimos días. Me estoy retrasando en todo, y recuperar el impulso va a requerir más energía de la que proporcionan el pan y un poco de sopa. ¡Sálvame, Tom Cruise! *cuando digo purgas, me refiero a todo lo que mi cuerpo podría expulsar oralmente de un solo golpe. Por contexto, una de estas purgas tenía suficiente volumen y velocidad como para forzar la descarga del inodoro por sí sola.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Escalofríos, Cefalea, Dolor