Rapport sur la sécurité alimentaire - Taco Bell, Pensacola Florida

2011 Airport Boulevard, Pensacola, 32504 Florida, United States

Vendredi dernier, vers 20 h 00 (23-01-26), j'ai mangé la commande suivante : 1 taco moelleux au poulet croustillant Avacado ranch 1 taco moelleux au poulet croustillant crémeux au chipotle 1 empileur de poulet ranch à l'avocat 1 burrito au double bœuf au fromage Je me suis couché peu de temps après. Vers 1 h du matin, je me suis réveillée (il est rare, voire jamais, que je me lève avant que mon réveil ne sonne à 6 h) avec une nausée intense, puis je me suis précipitée aux toilettes (en pensant que j'allais vomir) et je me suis levée à sec au-dessus des toilettes. Je suis retournée au lit, légèrement préoccupée par la situation, mais ne soupçonnant rien de grave (je ne crois pas avoir déjà eu de maladie d'origine alimentaire). La prochaine fois que je me suis réveillée (environ 1 h 45), c'était le début d'un cycle qui se déroulait comme suit : me réveiller toutes les 30 à 45 minutes Nausées indiquant des vomissements inévitables Aller aux toilettes 4 à 7 purges volumineuses (vomissements) Rince-bouche Retour au lit Ce cycle a duré jusqu'au petit matin, jusqu'à ce que je sorte du lit et que je passe sur le canapé du rez-de-chaussée, vers 9 h 00. Vers 10 h, j'avais toujours la nausée mais j'avais l'impression de ne plus rien avoir à vomir de toute façon, alors je me suis aventurée au CVS pour me procurer un pédialyte. Avant de pouvoir entrer dans le magasin, j'ai vomi (5 purges complètes*). À ce moment-là, j'ai fait ce que toute personne sensée ferait : j'ai pris un sac en plastique à la caisse automatique en entrant dans le magasin et je me suis dirigée vers le pédialyte, en évitant les personnes et tout mouvement brusque (ou respiration) susceptible de provoquer une autre contraction. Je suis rentré chez moi et j'ai passé le reste de la journée au beau milieu d'une bataille pour la garde entre le lit, le canapé et la salle de bain, le dont les résultats étaient approximativement les suivants : La fréquence des visites aux toilettes diminuait régulièrement. Le nombre de purges par visite est descendu à environ 2 chambres à coucher et un canapé répartis uniformément. Vers 19 h (samedi), je me suis précipitée aux toilettes pour découvrir que je n'avais plus rien à purger : deux séances de séchage, un bain de bouche et le retour au lit. Depuis, je fais profil bas, j'essaie de me réhydrater et de retrouver mon appétit, ou du moins de trouver quelque chose que je puisse réussir à consommer sans le sentir monter avant même qu'il ne baisse. En tout, depuis que j'ai fini de manger ce Taco Bell vendredi, je n'ai pu consommer que : 3 gorgées de bouillon de poulet Quelques myrtilles 2 hot dogs (nature) Demi-tasse de soupe au poulet et aux nouilles Le bout de nez de pain français Je ne sais pas quelle quantité de pédialyte est restée avec moi, mais je bois régulièrement de l'eau. Actuellement (mardi à 8 h 00), j'ai toujours des crampes, des douleurs (abdomen et bas du dos) et des maux de tête persistants, mais j'ai vraiment besoin de faire le plein de carburant et de recommencer à faire ce que je suis censé faire. Vraiment, je dois faire ce que j'aurais dû faire ces derniers jours. Je suis en retard dans tous les domaines, et il va falloir plus d'énergie que ce que peuvent apporter du pain et de la soupe pour reprendre mon élan. Sauve-moi, Tom Cruise ! *quand je dis purges, je veux dire tout ce que mon corps peut expulser oralement du corps en une seule fois. À titre de comparaison, l'une de ces purges avait un volume et une vitesse suffisants pour forcer la chasse d'eau des toilettes d'elle-même.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons, Maux, Douleur