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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Orlando, Florida, United States

Actualizado: 9 de marzo de 2024 12:09
Fecha de cierre: 27-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 7 insectos voladores en el área del bar para Dapper Duck 5 insectos voladores en... Ver más el área del bar del centro de Pourhouse Un total de 12 insectos voladores **Queja administrativa**

- Alta prioridad: hay una tira emisora de pesticidas en el área de preparación de alimentos. El pegamento atrapa la bolsa en cajas de refresco **Advertencia**

- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron 10 excrementos de roedores debajo de la mesa de preparación en la línea de cocción 2 excrementos de roedores en el fregadero de la mopa 30-35 excrementos de roedores bajo una máquina generadora de refrescos 13 excrementos de roedores en trampas de pegamento en la bolsa en caja de refresco 3 excrementos de roedores en el fregadero de la mano en la parte trasera Área de preparación para el área de bar Downtown Pourhouse 100 excrementos de roedores en el área de oficinas de arriba para Downtown Pourhouse Total de 163 excrementos de roedores en el área de preparación de Downtown Pourhouse Queja**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 27-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: observados: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 5 insectos voladores en el área del bar del centro de Pourhouse **Queja administrativa**... Ver más Prioridad: alta prioridad

- Alta prioridad: observada: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Observé excrementos de roedores en la cocina de Dapper Duck. Esta es la cocina donde se prepara la comida para esta licencia. 10 excrementos de roedores bajo la mesa de preparación en la línea de cocción 2 excrementos de roedores en el fregadero de la mopa 30-35 excrementos de roedores en la máquina fuente de refrescos 13 excrementos de roedores en las trampas de pegamento en la bolsa en caja de refresco En el centro de Pourhouse: 3 excrementos de roedores en el fregadero de la mano en la parte trasera del área de preparación para el área de bar del centro de Pourhouse 100 excrementos de roedores en área de oficinas en la planta superior de Downtown Pourhouse Total de 163 excrementos de roedores **Queja administrativa** Prioridad: alta prioridad

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Me comí Edy's Mocha Almond Avenue y unas horas después vomité, tuve mucha diarrea y tuve náuseas durante días. No sabía que el helado lo hacía, así que unos días después, cuando me recuperé, terminé el helado y volví a enfermarme, de la misma manera. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
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Fecha de cierre: 28/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - - Desde la inspección inicial: alta prioridad - El lavavajillas no desinfecta correctamente. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. **Infracción repetida** **Advertencia**: De... Ver más la inspección de seguimiento del 28 de febrero de 2024: **Plazo ampliado**

- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad - Los alimentos crudos para animales se almacenan en la parte superior de la mesa de preparación en lugar de los alimentos listos para comer en la parte inferior de la mesa de preparación: no hay una barrera física completa entre la parte superior e inferior. Pollo crudo en la línea de cocción sobre el tofu abierto por debajo. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 28 de febrero de 2024: **Plazo ampliado**

- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: actividad de cucarachas presentes, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. De 15 a 20 pulgadas en la bañera del autobús con los alimentos en el estante de la mesa de preparación de la cocina. De 20 a 25 pulgadas en Saran Wrap y sus alrededores sobre un congelador blanco junto a un enfriador con puerta de vidrio. **Advertencia** - De la inspección de seguimiento del 28 de febrero de 2024: **Plazo ampliado**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 01/03/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: alta prioridad - Recipientes no aptos para alimentos utilizados para el almacenamiento de alimentos - contacto directo con los alimentos. Bolsa de Walmart utilizada para almacenar la carne en el congelador. - De la... Ver más inspección de seguimiento del 1 de marzo de 2024: **Tiempo ampliado**

- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: presencia de cucarachas vivas, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. 4 cucarachas vivas debajo de la mano del empleado hunden la que está detrás del almacén. 5 cucarachas vivas en la caja de utensilios de plástico del estante de almacenamiento 3 cucarachas vivas en la rejilla de almacenamiento junto a la línea de cocción junto a la estufa. 2 cucarachas vivas en la puerta de la nevera portátil 2 viven en la parte delantera de la nevera portátil 1 cucaracha viva en la rejilla de almacenamiento junto a la estufa 2 cucarachas vivas que se arrastran por la pared detrás del fregadero de tres bahías, 1 cucaracha viva en la tapa verde de un recipiente de plástico ubicado en la parte delantera de una hielera a ras de suelo = 20 cucarachas vivas, 2 sacos de huevos en el fregadero de tres compartimentos, 1 saco de huevos en el suelo, debajo del lavabo, ubicado cerca de la puerta trasera. **Queja administrativa** - De la inspección de seguimiento del 1 de marzo de 2022: Se encontraron 4 cucarachas vivas en total ubicadas en 1 cucaracha viva en la parte superior de la mesa de preparación. 1 cucaracha viva detrás de los estantes de especias 1 cucaracha viva en el piso debajo de la mesa de preparación ubicada junto al fregadero ubicado en la entrada de la cocina. 1 cucaracha viva arrastrándose por la pared detrás del fregadero de tres compartimentos En total = 4 cucarachas vivas **Queja administrativa**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Fecha de cierre: 26/02/2024

Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 1 pequeño insecto volador en la pared ubicado detrás del fregadero de mano ubicado en... Ver más la línea de cocción. 1 pequeño insecto volador de alcance personal en la hielera ubicada frente al fregadero de tres compartimentos. 5 pequeños insectos voladores en la lavadora portátil ubicada debajo del fregadero de tres compartimentos 7 pequeños insectos voladores ubicados debajo del fregadero de tres compartimentos 10 pequeños insectos voladores en la pared junto al fregadero de tres compartimentos 2 pequeños insectos voladores que vuelan junto a las sopas en pozo de vapor (5 pequeños) insectos voladores en una bandeja limpia en la parte superior del fregadero de tres compartimentos. 2 pequeños insectos voladores en salsa de soja de Back Doo Total = 33 pequeños insectos voladores vivos **Violación repetida** **Queja administrativa**

- Alta prioridad: los alimentos crudos para animales no se separan de los alimentos listos para el consumo durante la preparación. Pollo crudo almacenado sobre carne cruda en una hielera a ras de suelo. **Advertencia**

- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o junto con alimentos listos para el consumo en un congelador; no todos los productos envasados comercialmente. La carne de cerdo cruda se almacena sobre los rollitos de primavera al alcance de la mano en el congelador ubicado al lado de la mesa de preparación. **Advertencia**

- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados sobre o con productos sin lavar. Carne cruda almacenada sobre repollo sin lavar en una hielera a ras de suelo. **Advertencia**

- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para el consumo. Los camarones crudos y el bistec crudo se almacenan sobre zanahorias listas para comer al alcance de la mano en una hielera ubicada en la línea de cocción. **Violación repetida** **Advertencia**

- Prioridad alta: se suspende la venta debido a que los alimentos no están en buen estado. 2 pequeños insectos voladores en un balde de salsa de soja ubicado junto a la puerta de salida. **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: Meatloaf. Salsa marrón. Puré de patatas. Ensalada de col. Pan de maíz
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: Sin diarrea | Síntomas: Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos Ver menos
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Comí aquí por primera vez después de ver las buenas críticas. A los 20 minutos de comer, me dolía el estómago y empecé a sentir náuseas después de una hora. Pasa otra hora y no encuentro la energía para levantarme, de lo contrario sentía que iba a... Ver más llorar. Terminé quedándome dormida durante una hora, me desperté sudando e inmediatamente fui al baño y empecé a vomitar. Las siguientes 48 horas empecé a sentirme un poco mejor, sin embargo, tenía algún tipo de problema estomacal que persistía. Tío, esta fue probablemente la peor intoxicación alimentaria que he tenido en mi vida, no me imagino volver a comer en este restaurante, me da asco y me recuerda esta horrible sensación. Estoy publicando esto para que otros lo sepan | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Sudoración Ver menos
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El 24 de febrero, mi hija y yo pedimos una pizza con pollo, cebolla y pimiento. A la tarde siguiente teníamos náuseas, mareos, palpitaciones cardíacas, diarrea, debilidad y fatiga. Fuimos los únicos dos que comimos esta pizza y ambos teníamos los mismos síntomas. El día 27 fui... Ver más a la sala de emergencias porque mis síntomas empeoraban mucho. Me dijeron que teníamos una intoxicación alimentaria. Es el 1 de marzo y todavía estamos luchando contra los síntomas. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Debilidad, Vértigo, Fatiga Ver menos
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