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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Pastelería agridulce, 1114 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 jun 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: termómetro interno inexacto, roto en el interior del refrigerador trasero. El termómetro exterior del refrigerador no funciona. Debe reemplazar el termómetro interno o reparar el termómetro externo.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
-… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Matilda, 3101 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 1, 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) - ninguna política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados. Debe proveer. Violación de la base prioritaria.

5.… Ver más

#raw #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Crepe Shop, 2934 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 1, 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados que trabajan en el momento de la inspección. Debe proporcionar a… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #café #salmón

90   Comentarios Comentario
F

Wendy's, West Weir Street, Litchfield, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •reported by user-fbjkb166 • detalles

Mi hijo comió allí con su viaje de clase A las 7pm, 1 de junio de 2021

Tenía una ensalada de aguacate suroeste con pollo. No tenía tocino o queso jack pimienta  | Síntomas: Vómitos

#wendys #litchfield #illinois #unitedstates #aguacate #tocino #queso #pollo #pimienta #ensalada

9   Comentarios Comentario
Z

White Castle, Homer M Adams Parkway, Alton, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •reported by user-zrxv1578 • detalles

Tuve 2 deslizadores de queso de allí anbi han tenido náuseas y tener agua como intestinos me dieron la comida alrededor de las 12:39 a.m. Llegué a casa comí 2 deslizadores me quedé dormido pero me desperté Una hora. Más tarde por dolores de estómago y sudoración. Fui al baño y pasé las heces líquidas durante aproximadamente 2 horas.
Junio 2 2021  | Síntomas: Sudoración, Dolor de estómago, Diarrea, Náusea

#whitecastle #alton #illinois #unitedstates #queso

9   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Baskin-Robbins, 4010 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 1, 2021
59. Se corrigió la infracción de base de prioridad anterior
- comentarios: violación de base prioritaria observada no corregida desde el informe #2510224 de fecha 5/24/2021: #60 'observado violación del núcleo anterior #53 (no hay receptáculo de basura cubierto en el… Ver más

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Uptown Ph, 1010 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Jun 1, 2021
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: empleado observado lavado lavado utensilios de múltiples usos en el fregadero de tres compartimentos y almacenarlos. No se utiliza solución desinfectante en el fregadero de tres compartimentos. Instrucciones para proporcionar… Ver más

#rats #raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Uncle Joes Jerk Chicken, 205 W 87th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de mayo de 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados. El gerente instruyó a etiquetar todos los contenedores a granel con el nombre común de los alimentos.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: se necesita capacitación adicional sobre la salud de los empleados en el lugar (30 empleados, un certificado proporcionado). Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tony's Original Philly Steaks, 1400 W 95th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de mayo de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó ninguna persona a cargo del certificado de sanidad alimentaria de Chicago válido. Gerente instruido para designar a la persona a cargo durante todas las horas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano

14   Comentarios Comentario

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