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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Café Istanbul, 2014 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de abril de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un empleado de comida preparar pollo crudo y pasar a otras tareas sin lavarse las manos. Se le indicó al gerente que se asegurara de que todos los empleados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Three Brothers Food Mart, 603 S Sacramento Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó la presencia de ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago mientras se preparaba o servía TCS Foods (pizza… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Salerno's, 1201 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé que el fregadero expuesto para lavarse las manos en el área de preparación de alimentos del sótano no era accesible para su uso. La gerencia… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Everett Elementary, 3419 S Bell (2232w), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de plagas en el sitio. Se observaron unos 5 excrementos de roedores junto a la unidad de refrigeración de 2 puertas y unos 20… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Jaymay, 2500 W 51st Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el lavabo del sótano. Se le indicó a la persona a cargo que proporcionara y mantuviera… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Learning Tree Preschool And Nursery, Inc., 6161 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: la fundación prioritaria anterior del informe 2614835 del 1 de abril de 2015 no se corrigió: se observaron más de 200 excrementos de ratas esparcidos por el… Ver más

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Supermercado La Palma, 3927-3929 W 63rd Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15: grifo suelto en el lavabo del baño de hombres. En lugar de reparar y mantener

Fuente: chicago.gov

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Dunkin Donuts, 6435 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo de la formación de gerentes de servicios de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

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Marathon Gas, 3000 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden en el área de almacenamiento trasera. En su lugar, eleve todo el material a 6 pulgadas y lejos de la pared. En lugar de eliminar cualquier elemento innecesario y organizar el área

Fuente: chicago.gov

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Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2025
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: la fuga observada en las tuberías en el área del fregadero de la mopa y la acumulación de agua cerca de los inodoros le indicó al gerente que reparara cualquier fuga.

Fuente: chicago.gov

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