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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Kung-Fu Tea Wicker Park, 1624 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: observé varios artículos, como recipientes de jabón, estropajos, esponjas y platos, guardados en 3 de los 3 fregaderos para lavarse las manos. Se le indicó al… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chicago de la Edad del Hierro, 1265 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de abril de 2024
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: 2-102. 13 no observaron a ningún gerente de alimentos certificado en el sitio con capacitación en alérgenos alimentarios. Se le indicó al gerente que cumpliera con los requisitos.

59. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Hamburguesas y tacos Raymond's, 2404 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de abril de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: 4-302. 12 no observaron ningún termómetro de vástago metálico en el sitio adecuado para medir la temperatura de los alimentos TCS fríos y calientes. Se le indica que lo proporcione en todo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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T

Popeyes Louisiana Kitchen, West 159th Street, Tinley Park, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-tkbnb329 • detalles

Pedí un sándwich de pollo picante y papas fritas la noche del 15 de abril de 2024. Me enfermé mucho a la mañana siguiente con gases, calambres, diarrea, vómitos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Gas

#popeyes #tinleypark #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #sandwich #sandwichdepollo

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N

Burger King, 2000 W 47th Street, Chicago, IL 60609, Estados Unidos

hace 2 años •reported by user-nyvw5926 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Burger de Burger King
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermos: 2 personas
Información adicional: N/A  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Cefalea

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa

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Q

Buona - Frankfort, LaGrange Road, Frankfort, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-qffj3879 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: comida
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos

#frankfort #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tacos 606, 135 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de abril de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados firmada por todos los empleados. La gerencia indicó que todos los empleados que manipulan alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Haley, Alex Mod., 11413 S Eggleston (400 W), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de abril de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: las malas prácticas higiénicas observadas por parte de un hombre lavaplatos lo observaron dejando la tapa del cubo de basura puesta y luego procedió a manipular los platos del escurreplatos sin… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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