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Informes de seguridad alimentaria: New York, United States

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Fuente sospechosa: tazón de acai y fruta
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: varios días
Enfermo: Yo  | Síntomas: Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Escalofríos

#newyork #unitedstates #fruta #cuenco

Fecha de cierre: 13 de marzo de 2025
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de… Ver más

#newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 13 de marzo de 2025
Motivo del cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de… Ver más

#newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 13 de marzo de 2025
Motivo del cierre:
Alimento con TCS frío que se mantiene a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado que se mantiene a más de 38 °F; huevos crudos intactos que se mantienen a más de 45 °F; o… Ver más

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Fecha de cierre: 13 de marzo de 2025
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Se proporcionó un equipo insuficiente o nulo de retención en caliente, almacenamiento en frío o almacenamiento en frío para mantener el… Ver más

#newyork #unitedstates

Comí pollo con sésamo, teriyaki en barra y rosbif. Estoy enfermo desde el jueves, es una intoxicación alimentaria.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: ensalada
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Estaba 100% bien antes de comerme la ensalada. Dos horas más tarde y estoy en la cama vomitando. Nunca más  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

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Fecha de cierre: 12 de marzo de 2025
Motivo del cierre:
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido una contaminación.
La limpieza personal es inadecuada.… Ver más

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