Informe regulatorio
Restaurante Lisette, West 145 Street, Manhattan, Nueva York, EE. UU.
hace 9 meses • detalles
Motivo del cierre:
Los paños de limpieza no se almacenan limpios y secos, ni en una solución desinfectante, entre usos.
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
Alimento con TCS frío que se mantenga…
