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Informes de seguridad alimentaria: New York, United States

Actualizado:

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Pedí la mitad de la ensalada de la cosecha y 12 horas después sufrí una intoxicación alimentaria grave que duró más de 12 horas de vómitos constantes.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos

#panerabread #rensselaer #newyork #unitedstates #ensalada

Fecha de cierre: 1 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
No hay un procedimiento operativo estándar por escrito aprobado para evitar la contaminación causada por contenedores rellenables y retornables.
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales… Ver más

#newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 1 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
No hay un procedimiento operativo estándar por escrito aprobado para evitar la contaminación causada por contenedores rellenables y retornables.
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada… Ver más

#newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 1 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado #fruta

Fecha de cierre: 1 de octubre de 2025
Motivo del cierre:
No se proporcionan baños para los empleados o para los clientes cuando sea necesario. Se accede al baño compartido entre el cliente y el empleado a través de la cocina, el área de preparación o almacenamiento de alimentos o el área de lavado de utensilios.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.

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El 28/9/25 comí pollo, cordero y camarones secos y de aspecto viejo como parte de la cena para uno. Casi exactamente 72 horas después, cólicos abdominales intensos. Sin diarrea ni vómitos, solo dolor intenso. No hay otros alimentos fuera de lo común entre esa comida y la aparición de los síntomas.  | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo, Vómitos

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago Fuente sospechosa: Pollo Inicio: 4 a 12 horas Duración: 12 a 24 horas Enfermedad: 2 personas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago

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Fecha de cierre: 30 de septiembre de 2025
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
El pesticida no está debidamente etiquetado o no es utilizado por una persona sin licencia. Plaguicida u otro producto químico tóxico utilizado o almacenado… Ver más

#newyork #unitedstates #fruta

Fecha de cierre: 30 de septiembre de 2025
Motivo del cierre:
Moscas de la inmundicia o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias de los establecimientos. Las moscas de la FRSA incluyen las… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates #carne #pescado #fruta #filete #carnedecerdo #carne

Fecha de cierre: 30 de septiembre de 2025
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Moscas… Ver más

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