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Rapports de sécurité alimentaire: New York, United States

Mise à jour:

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J'ai commandé la moitié de la salade de récolte et 12 heures plus tard, j'ai eu une grave intoxication alimentaire qui a duré plus de 12 heures de vomissements constants.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#panerabread #rensselaer #newyork #unitedstates #salade

Date de fermeture : 1er octobre 2025
Motif de la fermeture :
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants réutilisables et réutilisables.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés,… Voir plus

#newyork #unitedstates

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Date de fermeture : 1er octobre 2025
Motif de la fermeture :
Aucune procédure opérationnelle standard écrite approuvée pour éviter la contamination par des contenants réutilisables et réutilisables.
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après… Voir plus

#newyork #unitedstates

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Date de fermeture : 1er octobre 2025
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

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Date de fermeture : 1er octobre 2025
Motif de la fermeture :
Les toilettes ne sont pas fournies aux employés ni aux clients lorsque cela est nécessaire. Les toilettes communes entre les clients et les employés sont accessibles par la cuisine, la zone de préparation ou de stockage des aliments ou la zone de lavage des ustensiles.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.

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Le 28/09/25, j'ai mangé du poulet séché et vieux, de l'agneau et des crevettes dans le cadre du dîner pour une personne. Presque exactement 72 heures plus tard, crampes abdominales sévères. Pas de diarrhée ni de vomissements, juste une douleur intense. Aucun autre aliment sortant de l'ordinaire entre ce repas et l'apparition des symptômes.  | Symptômes: Douleur d'estomac, Crampes, Vomissements

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac Source suspectée : Chik fil a Début : 4 à 12 heures Durée : 12 à 24 heures Maladie : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

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Date de fermeture : 30 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal… Voir plus

#newyork #unitedstates #fruit

Date de fermeture : 30 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande,… Voir plus

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Date de fermeture : 30 septembre 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non… Voir plus

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