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Intoxicación alimentaria en Seattle

En Seattle, Washington, se estima que más de 100 mil personas sufren intoxicaciones alimentarias al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Seattle, Washington, United States

Zobel Ethiopian Cuisine, un restaurante ubicado en Seattle, se ha relacionado con un brote reciente de enfermedad gastrointestinal. El incidente, que se cree que fue causado por una toxina bacteriana, afectó a dos personas de hogares distintos que informaron haber enfermado el 4 de marzo de 2024. … Ver más
No se identificó a ningún empleado enfermo en el restaurante.

El Departamento de Salud Pública del Condado de King investigó el brote e identificó los síntomas y el momento del inicio de la enfermedad que sugerían la presencia de una toxina bacteriana, como Clostridium perfringens o Bacillus cereus. No se identificó el ingrediente alimenticio o bebida exacto que causó las enfermedades, algo común en los brotes asociados con toxinas bacterianas. Las dos personas afectadas informaron síntomas consistentes con una toxina bacteriana, como náuseas, vómitos, diarrea, calambres abdominales, escalofríos y dolores corporales.

Los investigadores de salud ambiental visitaron el restaurante el 11 de marzo de 2024 e identificaron los posibles factores de riesgo para el crecimiento de toxinas bacterianas, incluido el enfriamiento inadecuado de los alimentos y la refrigeración inadecuada. Las medidas correctivas se implementaron de inmediato y los investigadores proporcionaron información sobre los procedimientos de enfriamiento adecuados para los alimentos cocinados.

Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante informarlo. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: kingcounty.gov
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#seattle #washington #us #bacteriano

Y
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, escalofríos
Fuente sospechosa: Starbucks
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Información adicional: Todavía tengo un poco de café en una taza en mi nevera.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos

#starbucks #seattle #washington #us #coffee

Z
Anoche, alrededor de las 8:30 a las 9, me bebí mi batido de vainilla de esta tienda. Tenía toques de menta, lo que me pareció extraño desde que pedí vainilla. Me fui a dormir alrededor de la medianoche y a las 4 de la mañana me desperté … Ver más
con calambres estomacales. Vomité y tuve diarrea. Son las 9:30 mientras escribo esto y he vomitado al menos seis veces y he tenido diarrea al menos cuatro veces. Después de rastrear lo que comí ayer, esto es lo único que tenía y que mis amigos no tenían. No tengo antecedentes de enfermarme así, así que sé con certeza que fue esto.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo
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#mcdonalds #seattle #washington #us #milkshake

X
Mi esposa y yo visitamos Bambuza para tomar nuestro vuelo el domingo por la tarde. Pedí un Banh Mi de cerdo y mi esposa pidió cerdo a la parrilla con fideos.

Mi esposa no tenía mucha hambre, así que terminé comiéndome algunos de los suyos, incluido el … Ver más
Banh Mi que pedí.

Alrededor de las 4 de la tarde empecé a sentir náuseas. Y después de cenar. Siento escalofríos intensos y febriles. La temperatura de mi cuerpo llegó a 101 °F (38,8 °F). Durante toda la noche tuve calambres estomacales y diarrea extrema.

Los síntomas de mi esposa eran más leves, tenía algo de diarrea y fiebre baja.  | Síntomas: Diarrea, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Náusea
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#seattle #washington #us #pork

H
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: carne de cerdo poco cocida o chocolate caliente, sirope de chocolate derretido, plátano
Inicio: menos de 4 horas
Duración: Aún no lo sé. Aún los tengo.
Enfermo: 1
Información adicional: chocolate caliente, 1/2 galleta envasada, agua … Ver más
manipulada por otros, un plátano.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos
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#seattle #washington #us #chocolate #pork #banana

T

The Stil, Seattle, WA, EE. UU.

hace 2 meses reported by user-twtjk634

El 24 de febrero de 2023 me comí la masa de brownie y la todavía está, y esa noche, alrededor de las 5 de la tarde, estaba en el baño y tenía un balde en la mano para vomitar y retorcerme el estómago.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#seattle #washington #us #icecream

V
Comí un tazón de sofritas de chipotle (tofu) alrededor de la 1 de la tarde del jueves pasado. Empezó a sentirse mal unas 4 horas después. Vomitó alrededor de las 9 de la noche, todo chipotle sin digerir. Ha fluctuado entre sentirse bien y tener náuseas/vómitos ahora … Ver más
durante una semana. Ha vomitado una vez al día con náuseas durante horas y horas. El martes vomitó 3 veces. Todavía me siento absolutamente asqueroso hoy (el jueves, es decir, una semana después), pero no vomito.  | Síntomas: Náusea, Vómitos
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#chipotlemexicangrill #seattle #washington #us #bowl

X
Compré una barra de pan hace aproximadamente una semana. Me di cuenta de que estaba mohosa, así que evité la mancha mohosa y me comí el resto de la barra de todos modos. Ahora estoy enfermo, no gravemente enfermo, pero tengo garganta en aumento, secreción nasal y … Ver más
tos. Esto no es normal para mí, y creo que la comida de Red Apple tiene algo que ver con eso.  | Síntomas: Goteo nasal, Tos
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#seattle #washington #us #bread

C

McDonald's, 25th Avenue Northeast, Seattle, WA, EE. UU.

hace 2 meses reported by user-ckmng264

Ayer comí aquí para almorzar (comida doble de Big Mac de gran tamaño con un dr. Pimienta, 10 pepitas con salsa barbacoa, 2 mcpollos, un mcflurry grande de Oreo y una tarta de manzana) y ahora me duele la barriga. Algo va mal  | Síntomas: Dolor de estómago

#mcdonalds #seattle #washington #us #bbq #pepper #bigmac #oreo

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