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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

Popeyes, 9516 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: el equipo de filtrado necesita una limpieza detallada para eliminar toda la acumulación. Se le indicó que limpiara y… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: agua corriente caliente observada en el baño de mujeres, lavamanos, con una temperatura de 121, 2f-125. 6f en el momento de la inspección debido a que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Los Mangos, 5758 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: gran variedad de paletas preenvasadas y completamente selladas por el fabricante que carecen de las etiquetas adecuadas sobre alérgenos alimentarios. Muchas paletas contienen frutos secos y otros alérgenos alimentarios importantes sin… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

I 57 Smokehouse, 1648 W 115th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza cuando no estén en uso deben almacenarse en una solución desinfectante limpia. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener

47. Superficies en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Ballpark Pub, 514 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: manipulador de alimentos observado sin sujetador de pelo. Dio instrucciones a la persona a cargo para que exija a todos los empleados que manipulan alimentos que usen los sujetadores de pelo adecuados en todo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea
Fuente sospechosa: Comida congelada Marie Calendar con queso, pollo y arroz
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Comí Marie Calendar, pollo con queso y arroz, comida congelada 5014500320C1 21:46 est P45 y en… Ver más

#mariecallenders #indianapolis #indiana #unitedstates #pollo #arroz #cuenco #queso

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: pescado
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: un ser querido  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#arbys #cincinnati #ohio #unitedstates #pescado

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: salsa Dijon de pollo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí ramitas anoche alrededor de las 7:30 p.m. Comí el pollo Dijon especial de… Ver más

#spokane #washington #unitedstates #pollo

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: pollo Dairy Queen
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago

#dairyqueen #gascity #indiana #unitedstates #pollo