Informes de seguridad alimentaria: Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Informe regulatorio
Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 de abril de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de TCS…
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban los alimentos de TCS…
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Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 31 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavabo de lavado de manos expuesto observado en la parte delantera del área de preparación en caliente está obstruido, no drena. Se le indicó que…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el lavabo de lavado de manos expuesto observado en la parte delantera del área de preparación en caliente está obstruido, no drena. Se le indicó que…
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Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 10 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: agua corriente caliente observada en el baño de mujeres, lavamanos, con una temperatura de 121, 2f-125. 6f en el momento de la inspección debido a que…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: agua corriente caliente observada en el baño de mujeres, lavamanos, con una temperatura de 121, 2f-125. 6f en el momento de la inspección debido a que…
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Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el agua corriente caliente en las empleadas que se lavaban las manos tenía una temperatura de 124, 2 grados Fahrenheit en el momento…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el agua corriente caliente en las empleadas que se lavaban las manos tenía una temperatura de 124, 2 grados Fahrenheit en el momento…
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Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura observada en el medio en la base de las puertas exteriores dobles de la entrada principal. Se le indica que selle todas las aberturas exteriores para evitar la entrada…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura observada en el medio en la base de las puertas exteriores dobles de la entrada principal. Se le indica que selle todas las aberturas exteriores para evitar la entrada…
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Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que el fregadero para lavarse las manos era inaccesible en la zona trasera de preparación de la panadería. Se cortó el suministro de agua…
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que el fregadero para lavarse las manos era inaccesible en la zona trasera de preparación de la panadería. Se cortó el suministro de agua…
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Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14 dic 2020
13. Alimentos en buen estado, seguro y sin adulterar
- comentarios: encontrado congelado embutido envasado para parecer malsano. Cristalización de hielo observada dentro de salchichas envasadas en estuche congelador en piso de venta. Se instruyó que todos los alimentos congelados tcs…
13. Alimentos en buen estado, seguro y sin adulterar
- comentarios: encontrado congelado embutido envasado para parecer malsano. Cristalización de hielo observada dentro de salchichas envasadas en estuche congelador en piso de venta. Se instruyó que todos los alimentos congelados tcs…
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Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: May 19, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink blocked and inaccessible in bakery kitchen. Observed hand sink covered and water turned off at pipes below. Instructed all hand sinks must be easily accessible and available at all…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink blocked and inaccessible in bakery kitchen. Observed hand sink covered and water turned off at pipes below. Instructed all hand sinks must be easily accessible and available at all…
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