Reportado por
Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 5 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água corrente quente nas funcionárias que lavavam as mãos à temperatura da pia em 124. 2f no momento da inspeção. Instruído a ter água corrente…
Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: abertura observada no meio na base da entrada frontal, portas externas duplas. Instruído a selar todas as aberturas externas para evitar a entrada de pragas.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis:…
Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada inacessível na área traseira de preparação da padaria. A água quente foi desligada na pia para lavar as mãos, tornando…
Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Il, Estados Unidos
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
13. Alimentos em boas condições, seguros e não adulterados
- comentários: encontrou salsicha embalada congelada para parecer insalubre. Cristalização de gelo observada dentro de salsicha embalada em caixa congelador no chão de vendas. Instruído todos os alimentos congelados tcs devem ser…
Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Relatório Regulatório
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink blocked and inaccessible in bakery kitchen. Observed hand sink covered and water turned off at pipes below. Instructed all hand sinks must be easily accessible and available at all…
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há 1 semana •source foodstandards.gov.au • detalhes
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