El director ejecutivo de iWasPoisoned.com, Patrick Quade, habló en la Conferencia del Departamento de Salud Ambiental de Santa Clara el 18 de octubre de 2023. La conferencia reunió a expertos en salud ambiental, seguridad alimentaria, investigación y educación, y proporcionó un foro para el intercambio de conocimientos y actualizaciones sobre los desarrollos recientes en el sector.
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Iwaspoisoned tuvo el placer de haber sido seleccionada como oradora en la conferencia de la IAFP de 2023. Hablamos el lunes 17 de julio a las 13:30 horas en la sala 717 como parte de la sesión técnica #6 de la IAFP. Nuestra presentación, titulada «Aprendizaje automático, inteligencia artificial y sesgo de confirmación en la notificación colectiva de enfermedades transmitidas por los alimentos», profundizó en el uso de datos de colaboración colectiva para investigar los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos y discutió tanto sus ventajas como sus desafíos. Este es el resumen de nuestra presentación.
IwasPoisoned.com se complace en anunciar que somos uno de los seis finalistas del Civic I/O 2023 Tech Pitch de este año. Estamos encantados de presentarnos a los alcaldes de los Estados Unidos en la próxima conferencia South by South West (SXSW) en Austin, Texas, del 10 al 13 de marzo.
Como fundadores de IWASPoisoned.com, reflexionar sobre nuestra participación en la Muestra de Innovación del Instituto para el Avance de las Ciencias de la Alimentación y la Nutrición (IAFNS) el 14 de diciembre de 2021, fue una ocasión trascendental para nosotros. Este evento, celebrado por destacar los últimos avances en las ciencias de la alimentación y la nutrición, nos brindó una plataforma excepcional para compartir nuestras ideas y aprender de otros líderes de la industria. El IAFNS Innovation Showcase se destaca como un evento clave en nuestro calendario. Reúne a una amplia gama de expertos, desde científicos hasta profesionales de la industria, todos centrados en el panorama en evolución de las ciencias de la alimentación y la nutrición. Nuestra participación en este evento fue particularmente significativa, ya que subrayó nuestro compromiso de abordar los desafíos actuales en materia de seguridad alimentaria y salud pública.
Estuvimos encantados de compartir nuestros datos e ideas con el Today Show de NBC en su reciente artículo sobre el importante tema de la seguridad alimentaria y la entrega de alimentos.
IWASPoisoned.com dirigió los debates durante el Seminario de Respuesta Rápida de 2021 de Virginia Occidental, celebrado el 1 de junio de 2021. Este seminario, conocido por centrarse en las respuestas rápidas a las emergencias de salud pública, nos ofreció una oportunidad sin igual de interactuar con las principales partes interesadas en el campo de la seguridad alimentaria y la respuesta a emergencias. La esencia de este seminario fue su énfasis en estrategias rápidas y efectivas para abordar las crisis de salud pública, una misión estrechamente alineada con nuestros objetivos en IWASPoisoned.com. El papel de nuestra plataforma a la hora de identificar y denunciar rápidamente los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos coincidió bien con el tema del seminario. Pudimos compartir nuestras experiencias y los enfoques innovadores que hemos adoptado para mejorar la seguridad alimentaria.
El fundador de iWasPoisoned.com, Patrick Quade, agradece haber participado en la Conferencia para la Protección de los Alimentos el 15 de abril de 2021. La conferencia, centrada en «El impacto de las nuevas tecnologías alimentarias y los nuevos alimentos en el profesional de la seguridad alimentaria», nos proporcionó una plataforma enriquecedora para profundizar en el panorama cambiante de la seguridad alimentaria en el contexto de las tecnologías emergentes.
IWASPoisoned.com tuvo la oportunidad de participar en la conferencia del Instituto Estadounidense de Alimentos Congelados en San Diego, California, el 19 de noviembre de 2019. Esta conferencia, que se centró en las últimas tendencias y desarrollos en el sector de alimentos congelados, presentó una plataforma invaluable para nosotros en IWASPoisoned.com para interactuar con los líderes de la industria y profundizar en discusiones relevantes sobre la seguridad alimentaria en el contexto de los alimentos congelados.
Asistir a la conferencia de la Asociación de Salud Ambiental de Illinois en Oglesby, Illinois, el 5 de noviembre de 2019, fue una experiencia enriquecedora para nosotros en IWASPoisoned.com. Este evento, dedicado a la salud ambiental, ofreció una perspectiva única sobre la intersección de la salud pública y los factores ambientales, particularmente en el contexto de la seguridad alimentaria. La reunión fue un foro dinámico para compartir conocimientos y prácticas entre los profesionales de la salud ambiental. Nos brindó un telón de fondo ideal para analizar el papel de los informes de los consumidores a la hora de identificar y gestionar los riesgos para la salud ambiental relacionados con la seguridad alimentaria. El enfoque de nuestra plataforma para aprovechar los datos generados por los usuarios coincidió con el enfoque del evento en estrategias innovadoras en la gestión de la salud ambiental.
Patrick Quade, fundador de IWasPoisoned.com y Dinesafe.org, fue recientemente un orador destacado en la conferencia de 2019 de la Asociación de Funcionarios de Alimentos y Medicamentos de los Estados del Atlántico Central (CASA) en Baltimore, celebrada en Baltimore el 17 de septiembre, en la que habló sobre la seguridad alimentaria en la era digital a través de las redes sociales. Además, Patrick tuvo la oportunidad de hablar sobre cómo sitios como iwaspoisoned.com recopilan información y cómo esta información puede integrarse como una herramienta adicional para la vigilancia de las enfermedades transmitidas por los alimentos por parte de los departamentos de salud pública.
Patrick Quade, fundador de IWasPoisoned.com y Dinesafe.org, habló recientemente en la conferencia Food Safety Summit (FSS) de 2019 celebrada en Houston, Texas, donde participó en la mesa redonda sobre la seguridad alimentaria en la era digital a través de las redes sociales. Además, Patrick tuvo la oportunidad de hablar sobre cómo sitios como iwaspoisoned.com recopilan información y facilitan a las personas la notificación de enfermedades transmitidas por los alimentos.
La Conferencia Anual Conjunta de 2019 organizada por la Asociación de Salud Ambiental de Nevada y el Grupo de Trabajo de Seguridad Alimentaria de Nevada da la bienvenida al fundador de IWASPoisoned.com, Patrick Quade, para hablar sobre la seguridad alimentaria y las redes sociales. La presentación tendrá lugar el 27 de abril a las 10:35 a.m. PDT. La conferencia de este año, «Generaciones de liderazgo», se llevará a cabo en el Grand Sierra Resort and Casino de Reno, Nevada.
Patrick Quade, fundador de IWasPoisoned.com y Dinesafe.org com, hablará en la conferencia de la Cumbre de Seguridad Alimentaria (FSS) de 2019 en Houston, TX, el 5 de junio, organizada por Harris County Public Health. El tema de este año es el futuro de la seguridad alimentaria. Algunos de los temas son sobre la puntuación de las inspecciones de salud y las nuevas tecnologías, e incluirá una mesa redonda en las redes sociales.
Altos funcionarios de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos emitieron una declaración el 19 de marzo sobre los aumentos presupuestarios, que incluyen nuevos recursos para promover el programa de seguridad alimentaria de la agencia y ampliar el monitoreo de la seguridad alimentaria. «Debemos seguir adoptando la innovación en todo el sistema de seguridad alimentaria para asegurarnos de garantizar nuestra misión de salud pública», afirma la declaración del comisionado adjunto de la FDA, Scott Gottlieb, Frank Yiannas. «Por eso, como parte del presupuesto del presidente para 2020, hemos propuesto nuevos fondos para varios aspectos de nuestro sistema de seguridad alimentaria».
El fundador de IWASPoisoned.com, Patrick Quade, habló sobre el impacto de los informes de enfermedades transmitidas por alimentos de colaboración colectiva en la reputación de una marca en la conferencia celebrada el 28 de febrero de 2019 en Niza (Francia). Compartió el panel con representantes de Ecolab, Starbucks, el municipio de Dubái, Metro France y Wegmans Foods. (De izquierda a derecha) Ecolab (Adam Johnson), Starbucks (Tom Wiester), el municipio de Dubái (Sultan Ali Al Taher), iwaspoisoned.com (Patrick Quade), Metro France (Marie Garnier) y Wegmans Foods (Gillian Kelleher). Recientemente, la plataforma señaló un importante brote de intoxicación alimentaria en Mongolia que provocó el cierre de las tiendas de Kentucky Fried Chicken en la capital del país, y es más conocida por identificar brotes en los Estados Unidos, incluidos los causados por el chipotle, que provocaron que la empresa perdiera 10 000 millones de dólares en capitalización bursátil.
IWasPoisoned.com fue invitada a hablar en el Banco Mundial el 7 de marzo en Washington DC para compartir nuestra experiencia en seguridad alimentaria y redes sociales. La discusión se centró en el potencial de iwaspoisoned.com y las redes sociales para mejorar los resultados de seguridad alimentaria en los mercados emergentes. El principal economista agrícola del Banco, Steven Jaffee, fue el anfitrión del evento. Steven Jaffee (centro) presentó a Patrick Quade (izquierda) y Colin Finan (derecha) de IWasPoisoned.com. «Los gobiernos de los países de ingresos bajos y medianos no solo necesitan invertir más en la seguridad alimentaria, sino también invertir de manera más inteligente», afirma Jaffee, y el Banco concluye que el impacto de la inseguridad alimentaria cuesta a las economías de ingresos bajos y medianos alrededor de 110 000 millones de dólares estadounidenses en pérdidas de productividad y gastos médicos cada año.
La conferencia anual de 2019 organizada por la Asociación Centrocontinental de Funcionarios de Alimentos y Medicamentos da la bienvenida al fundador de IWASPoisoned.com, Patrick Quade, para hablar sobre la seguridad alimentaria y las redes sociales. La presentación tendrá lugar el 27 de febrero a las 08:10 a.m. CST. La conferencia de este año se llevará a cabo en el Hotel Bluemont en Manhattan, KS.
IwasPoisoned.com ha identificado a un total de 67 personas que sufren una intoxicación alimentaria después de comer en Kentucky Fried Chicken en Ulán Bator, Mongolia. Los que se han enfermado pertenecen a 17 partes distintas que han denunciado sus casos a nuestra plataforma entre el 11 y el 18 de febrero de 2019.
Nuestra colaboración con el Banco Mundial está poniendo de relieve cómo los alimentos insalubres cuestan a las economías cientos de miles de millones de dólares en todo el mundo. Sin embargo, en muchos casos, la vigilancia es limitada y hay pocas formas efectivas de que un consumidor denuncie un caso de intoxicación alimentaria. Nuestro esfuerzo pionero demuestra que las nuevas soluciones tecnológicas pueden contribuir de manera significativa a este desafío. Es posible consultar los datos de los ciudadanos para detectar intoxicaciones alimentarias e identificar problemas en tiempo real. Esto es lo que nos motivó a fundar y servicio B2B .
Patrick Quade, que lanzó IWASPoisoned.com tras una intoxicación alimentaria hace varios años, hablará en la conferencia de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI) de 2019 en Niza, en la Riviera francesa, el 28 de febrero. La GSFI reúne a actores clave de la industria alimentaria para impulsar de forma colaborativa la mejora continua de los sistemas de gestión de la seguridad alimentaria en todo el mundo. Este año, la atención se centrará en Los desafíos emergentes y el futuro de la seguridad alimentaria.
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