Informe regulatorio
Grant Park Bistro, 800 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la máquina lavavajillas de baja temperatura no desinfecta en el enjuague final en la cocina principal, se obtienen 0 ppm de cl en las tiras reactivas, la máquina…