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Informes de seguridad alimentaria: School

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Informes en tiempo real

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago
Fuente sospechosa: pizza
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago

#school #maricopa #arizona #unitedstates #pizza

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: corteza de menta de la clase culinaria
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: No estoy seguro  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#school #tulsa #oklahoma #unitedstates

Fecha del informe: 3 de diciembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en las instalaciones. Observé aproximadamente 150 pequeños excrementos de roedores en las siguientes áreas durante la inspección. 2 de las tres salas de almacenamiento… Ver más

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Fecha del informe: 22 de noviembre de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: equipo pesado observado en el área de servicio del primer piso que necesita limpieza. Se le indica que retire los restos de… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento escrito publicado sobre la base de los elementos necesarios descritos en la política disponibles durante el tiempo de la inspección para… Ver más

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Fecha del informe: 4 de noviembre de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15--- gotea en el mango de agua caliente del lavabo del lavamanos del baño del personal de la cocina y en las tuberías de descarga del inodoro del mismo… Ver más

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Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo al comienzo de la inspección sin un certificado del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 22 de octubre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 40 excrementos de pequeños roedores en toda la instalación en los siguientes lugares durante la inspección. A lo largo del lado de la estufa en el suelo… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: albóndigas
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: un ser querido  | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago

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