Informe regulatorio
Subway, 1044 N Francisco Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: enfriador de 3 puertas observado con una temperatura ambiente de 55 °F. Todos los alimentos TCS se retiraron del enfriador. Se le…