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Coronavirus or Food Poisoning? Information about the current COVID-19 outbreak.

hace 4 años

Estallido

United States

There is some confusion surrounding the current Coronavirus disease (Covid-19) outbreak that began in December 2019 and whether you can get it through food. Here is some information:

Mar 23 UPDATE: The CDC has released a newsletter titled "Food Safety and Coronavirus Disease 2019 (COVID-19)" stating that while it is possible for a person to get the Covid-19 through touching contaminated surfaces and then touching their own face, it is not the main form of transmission. The CDC states, with low survivability of coronavirus on surfaces food product and packaging present a very low risk of infection.

Mar 16 UPDATE: In the United States the CDC has recommended against holding any event or group gatherings of 50 or more people for the next 8 weeks. This had led many cities and states to temporarily ban dine-in restaurants and bars but delivery and take out options are still available. Covid-19 is thought to be spread primarily through human contact so delivery services and restaurants have setup contactless delivery options to minimize human contact. There does seem to be some evidence of the potential for transmission of the virus through fecal matter so it is super important that restaurants continue to follow strict sanitary guidelines such as having workers thoroughly wash their hands after using the bathroom and before preparing and delivering food.

Feb 26 UPDATE: The Chinese CDC is investigating the possibility that the virus can be spread through fecal matter that could possibly contaminate food and water. The Chinese CDC has found live viruses in stool samples of Covid-19 patients and can be a partial explanation for the rapid spread of the disease. The agency is recommending strengthening sanitation and hygiene measures.

What is Coronavirus?
Coronaviruses are a large family of viruses found in both animals and humans. Past outbreaks include Middle East Respiratory Syndrome (MERS) and Severe Acute Respiratory Syndrome (SARS). The current novel(a new strain that has not been previously identified in humans) Coronavirus strain called 2019-nCoV is thought to originate in live food markets in Wuhan, China through animals and human contact.

How is it transmitted?
Coronaviruses strains are usually transmitted through the respiratory system, so it is typically thought of as a low risk of infection from contaminated food. Restaurants can be a site of transmission of coronavirus because of the large numbers of people congregating in close quarters and then coughing/sneezing could spread the disease just like in other places (transportation, schools, etc). But the food itself normally isn’t a likely vehicle.

The current Coronavirus strains 2019-nCoV has been found in stool samples of COVID-19 patients by the Chinese CDC which means that the current outbreak might be transmitted from multiple routes not just through the respiratory system as usual.

Signs of infection?
Common signs of infection include respiratory symptoms such as fever, cough, shortness of breath and breathing difficulties. In more severe cases and those with weakened immune systems, an infection can cause pneumonia, severe acute respiratory syndrome, kidney failure, and even death.

If you think you have Covid-19 symptoms and can't get tested, please report here: safelyhq.com

Recommendations:
World Health Organization (WHO) recommends standard measures to prevent infection spread include regular hand washing, covering mouth+nose when coughing/sneezing, and avoiding close contact with anyone showing symptoms of respiratory illness such as coughing and sneezing. Additional recommendations from the Chinese CDC include strengthening health publicity and education; maintaining environmental health and personal hygiene; drinking boiled water, avoiding raw food consumption, and implementing separate meal systems in epidemic areas; frequently washing hands and disinfecting of surfaces of objects in households, toilets, public places, and transportation vehicles; and disinfecting the excreta and environment of patients in medical facilities to prevent water and food contamination from patients’ stool samples.

For more info, please visit: www.cdc.gov / www.cdc.gov / www.who.int / weekly.chinacdc.cn

#us #chinese

Informes interesantes recientes

Aldi, el distribuidor del queso Pays Gourmand® Neufchâtel AOP de 200 g, ha iniciado voluntariamente una retirada del mercado debido a una posible contaminación por Listeria monocytogenes. El producto se vendió en varias regiones de Francia. La presencia de Listeria monocytogenes se descubrió durante las pruebas de … Ver más
rutina.

El producto retirado del mercado es el queso Pays Gourmand® Neufchâtel AOP de 200 g, con un GTIN de 26064857 y el número de lote 210224FP5. El producto tiene una fecha de caducidad del 21/04/2024 y se vendió en envases de 200 g. El producto estuvo disponible para la venta del 15/03/2024 al 09/04/2024.

Se aconseja a los consumidores que no consuman el producto y lo devuelvan al punto de venta.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #listeria

Z

Starbucks, Séptima Avenida Norte, Phoenix, Arizona, EE. UU.

hace 1 semana reported by user-zhgwt784

experimenté náuseas agudas, dolor abdominal intenso, diarrea y una alteración del nivel de conciencia. Lo único que tuve que comer hoy fue un croissant suizo y jamón del Starbucks, por el que suelo pasar de camino a la escuela... ACTUALIZACIÓN: Me trasladaron a St. Joe's en ambulancia, … Ver más
me hospitalizaron, tuve sepsis y me diagnosticaron norovirus. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor abdominal, ALOC, calambres, sepsis  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo
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#starbucks #phoenix #arizona #us #norovirus #croissant #ham

G
Compré un batido en este lugar ayer alrededor de las 11 de la mañana y desde entonces estoy hospitalizado en Fort Hills.

Tengo que faltar 5 días al trabajo para recuperarme y me siento muy incómoda.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#edmonton #alberta #ca #hospital #shake

P
Justo después de beber mi batido de fresas para niños. Justo después de terminarlo en 15 minutos. Al instante tuve una diarrea leve. Luego pude sujetar rápidamente el resto hasta que llegué al baño. Yo también estaba en el trabajo, lo que hace que sea muy embarazoso tener que lidiar con eso.  | Síntomas: Diarrea

#jambajuice #spokane #washington #us #strawberry

M
No comí en todo el día y solo comí juntando bastones el día de la intoxicación alimentaria. Mientras comía probé algo «mohoso», no estaba seguro de si era ensalada de repollo o pollo. Un par de horas después empecé a tener todos los síntomas. Calambres estomacales, vómitos, … Ver más
náuseas, etc. levantar bastones fue lo único que comí ese día y nada más.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Mold
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#raisingcanes #reno #nevada #us #chicken

N

Dunkin', Holt Road, Holt, Michigan, Estados Unidos da América

hace 1 semana reported by user-njtf1992

Pedí las envolturas para despertarse con un refresco de fresas y me enfermé mucho al principio. Pensé que solo tenía náuseas hasta que empecé a hablar y a vomitar al azar todo lo que comía de Dunkin' Donuts y también me dio diarrea al mismo tiempo 🤢  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos

#dunkindonuts #holt #michigan #us #strawberry

G
Hace como 5 horas No estoy seguro de haber comprado estas galletas de Homestretch, un programa de distribución de alimentos sin fines de lucro, y comí como 4 galletas y después me sentí mal. Nunca me había sentido así después de comer galletas de Girl Scouts. Ya he vomitado 3 veces. Aún no me siento muy bien.  | Síntomas: Vómitos, Náusea

#fallschurch #virginia #us

Últimos 30 días