Rapport par
Rapport réglementaire
Dunkin Donuts/baskin Robbins, 6925 S Pulaski Rd, Chicago, Il, États-Unis
il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : couvercle du bac à glace observé avec accumulation blanche. Personne responsable instruite de nettoyer et maintenir. (ne touche pas la glace)
41. Chiffons d'essuyage : correctement…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : couvercle du bac à glace observé avec accumulation blanche. Personne responsable instruite de nettoyer et maintenir. (ne touche pas la glace)
41. Chiffons d'essuyage : correctement…
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Rapport réglementaire
Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 6925 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 juil. 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé de responsable avec un certificat d'hygiène alimentaire valide de Chicago. Chargé le gestionnaire de désigner un responsable pendant toutes les…
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé de responsable avec un certificat d'hygiène alimentaire valide de Chicago. Chargé le gestionnaire de désigner un responsable pendant toutes les…
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