Rapports de sécurité alimentaire: Bistro Campagne, 4518 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Bistro Campagne, 4518 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 19 déc. 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les contenants de sel et de poivre observés sur la ligne de préparation des étagères de rangement de la cuisine ne sont pas étiquetés. Doit étiqueter les contenants de conservation…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les contenants de sel et de poivre observés sur la ligne de préparation des étagères de rangement de la cuisine ne sont pas étiquetés. Doit étiqueter les contenants de conservation…
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Bistro Campagne, 4518 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 déc. 2023
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de saleté observée à l'extérieur de la machine à glace. A demandé au responsable de nettoyer.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
-…
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de saleté observée à l'extérieur de la machine à glace. A demandé au responsable de nettoyer.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
-…
90
Commentaires
Commentaire