Rapports de sécurité alimentaire: Carniceria y Taqueria Aguascalientes, 3132 W 26th St, Chicago, IL 60623, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Carniceria y Taqueria Aguascalientes, 3132 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 novembre 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées dans l'unité de conservation au froid de l'écran avant, tels que 10 livres de bœuf à 50. 2 pieds 10 livres…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés conservés à des températures internes inappropriées dans l'unité de conservation au froid de l'écran avant, tels que 10 livres de bœuf à 50. 2 pieds 10 livres…
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Rapport réglementaire
Carniceria Aguacalientes, 3132 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 novembre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : tous les lavabos pour le lavage des mains sont absents, même si la signalisation sur le lavage des mains est manquante. Au lieu de…
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : tous les lavabos pour le lavage des mains sont absents, même si la signalisation sur le lavage des mains est manquante. Au lieu de…
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