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Rapport réglementaire

Orchestre symphonique de Chicago, 220 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 sept. 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS froids observés, conservés à des températures inappropriées comprises entre 46, 9 et 50. 4f. On a observé des aliments froids, du lait (50, 4 f), de la mozzarella… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #café #salade #fromagebleu #lait

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