Rapports de sécurité alimentaire: De Colores Ice Cream & Coffee, 3838 W 49th St, Chicago, IL 60632, USA
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Rapport réglementaire
De Colores Ice Cream, 3838 W 49th St, Chicago, Il, USA
il y a 4 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 28 janvier 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucun gestionnaire de service alimentaire certifié par la ville de chicago sur les lieux. Instruit que le gestionnaire de service alimentaire certifié par la ville…
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucun gestionnaire de service alimentaire certifié par la ville de chicago sur les lieux. Instruit que le gestionnaire de service alimentaire certifié par la ville…
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Rapport réglementaire
Crème glacée et café De Colores, 3838 W 49th St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 26 sept. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation excessive observée de substance noire semblable à de la moisissure recouvrant tous les composants intérieurs de la machine à glace (glace utilisée pour la consommation…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation excessive observée de substance noire semblable à de la moisissure recouvrant tous les composants intérieurs de la machine à glace (glace utilisée pour la consommation…
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