Rapports de sécurité alimentaire: Ferrara Bakery, 2210 W Taylor St, Chicago, IL 60612, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Ferrara Bakery, 2210 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 févr. 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : aucune étiquette d'ingrédient n'était fournie sur les desserts glacés dans le présentoir. La direction a indiqué que tous les aliments préemballés devaient inclure une étiquette des ingrédients contenant toutes les…
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : aucune étiquette d'ingrédient n'était fournie sur les desserts glacés dans le présentoir. La direction a indiqué que tous les aliments préemballés devaient inclure une étiquette des ingrédients contenant toutes les…
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Rapport réglementaire
Ferrara Bakery, 2210 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 févr. 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucun élément de nettoyage pour les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-005) (aucune référence émise)
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient…
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucun élément de nettoyage pour les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-005) (aucune référence émise)
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient…
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