Rapports de sécurité alimentaire: Peking Chinese Kitchen, 3167 N Halsted St, Chicago, IL 60657, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Cuisine chinoise de Pékin, 3167 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 juil. 2022
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : divers produits alimentaires à l'intérieur des unités de réfrigération n'étaient pas correctement étiquetés. Instructions pour étiqueter correctement tous les produits alimentaires avec le nom du produit, y compris les contenants…
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : divers produits alimentaires à l'intérieur des unités de réfrigération n'étaient pas correctement étiquetés. Instructions pour étiqueter correctement tous les produits alimentaires avec le nom du produit, y compris les contenants…
90
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Pékin Cuisine chinoise, 3167 N Halsted St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 16 mars 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure écrite de nettoyage pour un vomit/diahrée et manque d'équipement nécessaire pour le nettoyage d'un tel événement. Doit fournir une procédure écrite de nettoyage et tout…
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure écrite de nettoyage pour un vomit/diahrée et manque d'équipement nécessaire pour le nettoyage d'un tel événement. Doit fournir une procédure écrite de nettoyage et tout…
90
Commentaires
Commentaire