Rapports de sécurité alimentaire: Roots Handmade Pizza, 1924 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
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Rapport réglementaire
Pizza artisanale Roots, 1922-1924 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 avril 2024
29. Conformité à la variance/au processus spécialisé/au système HACCP
- commentaires : du fromage en grains emballé sous vide a été observé sur place sans plan HACCP approuvé. A demandé au responsable d'acquérir un plan de variance et un plan…
29. Conformité à la variance/au processus spécialisé/au système HACCP
- commentaires : du fromage en grains emballé sous vide a été observé sur place sans plan HACCP approuvé. A demandé au responsable d'acquérir un plan de variance et un plan…
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