Rapport par
Rapport réglementaire
Sushi Payce, 1417 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé que l'intérieur des composants de la machine à glace était très sale et recouvert d'une substance noire et grise sur les composants internes…
Sushi Payce, West Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •reported by user-fvgft352 • détails
Rapport réglementaire
Sushi Payce, 1417 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : les contenants de nourriture sèche dans la cuisine doivent être étiquetés avec un nom commun (nom de l'aliment)
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et
- commentaires …
