Rapport par
Rapport réglementaire
Talard Thai Market, 5351-5353 N Broadway Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : il est demandé de réparer (en continu) le col du robinet qui fuit dans l'évier à serpillière situé à l'arrière.
Une source : chicago.gov
Rapport réglementaire
Marché thaïlandais de Talard, 5351-5353 N Broadway Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucune signalisation sur le lavage des mains sur les lavabos exposés situés dans les zones de préparation avant et arrière.…
Rapport réglementaire
Talard Thai Market, 5351-5353 N Broadway Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
22. Températures de maintien au froid
- commentaires : observé les aliments tcs suivants maintenus à une température inappropriée sur le dessus de la salade de papaye de table de la zone de préparation avant à 60. 2 f, bœuf…
